ザクロ フトモモ目ミソハギ科 Punica granatum
ザクロの花と果実
(東京都大田区平和島)
2022/07/11
日本のザクロの果実は小さく、大きく固い種は食べられない。原産地のイランなどの中近東ではザクロは大きく皮は固く薄く、熟しても割れないそうである。種も小さく柔らかいため種ごと食され、果汁比率も日本のものの2倍以上あるらしい。
ザクロの果実
(川崎市幸区さいわいふるさと公園)
2024/09/10
大手スーバーなどでザクロジュースを見かけるようになったのはここ最近のことだが、健康食品としては10年以上前からあった。ポリフェノールなどの栄養成分や抗酸化作用などが近頃の健康志向で一般にも注目されてきたということだろう。
ザクロの花
(川崎市幸区さいわいふるさと公園)
2026/06/02
ザクロは赤い花弁を囲む厚い萼まで赤く、蕾も真っ赤である。全体が鐘状で、花弁と萼が交互に並ぶ。この品種の場合、花弁や萼が5~7枚ずつある。サルスベリと同じミソハギ科で、果実や花の付き方や構造に多少の類似点がある。
Yellow Roof 's Museum