ヨウシュヤマゴボウ (アメリカヤマゴボウ) ナデシコ目ヤマゴボウ科 Phytolacca americana
ヨウシュヤマゴボウ (東京都大田区平和の森公園) 2022/08/01
子供の時から、この実は知っていたが、ヨウシュヤマゴボウの名を知ったのは一昨年である。汁は口に付いただけでも吐き出すほどのものだが、果汁の紫色が鮮やかで、人にぶつけて遊んだりしたものだった。ただ、服に付いても水洗いすれば落ちるので、草木染などには向かない。
ヨウシュヤマゴボウ (横浜市旭区帷子川親水緑道) 2022/10/01
ヨウシュヤマゴボウは全草にサボニン系の毒素があり、極太の根には硝酸カリウムも含まれる。根を味噌漬けにして食べた大人が死亡した事例は、植物名のヤマゴボウと山菜の山牛蒡が同じものと思い込んだ結果である。
ヨウシュヤマゴボウの果実 (横浜市旭区今宿南町) 2022/11/26
山菜の山牛蒡はアザミなど数種の根を指し、姿形がまったく違う。厚生省では「詳細な知識は無く」と説明しているが、そもそも知識があれば何でもできると思い込むのは人間ぐらいのものである。
ヨウシュヤマゴボウ (横浜市旭区今川町) 2022/12/10
ヨウシュヤマゴボウは、「北アメリカ原産の多年草で、明治に初期に渡来し、日本全国に広がっている。空地や路傍に生える。県内では、丹沢や箱根の山地を除く各地にある」（神植誌18）。
Yellow Roof 's Museum