Yellow Roof 's Museum
黄色い屋根の博物館
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ヨウシュヤマゴボウ (横浜市旭区帷子川親水緑道) 2022/10/01
ヨウシュヤマゴボウは全草にサボニン系の毒素があり、極太の根には硝酸カリウムも含まれる。根を味噌漬けにして食べた大人が死亡した事例は、植物名のヤマゴボウと山菜の山牛蒡が同じものと思い込んだ結果である。

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