ヨモギ (カズザキヨモギ) キク目キク科 Artemisia indica var. maximowiczii
ヨモギ (東京都大田区大和大橋)
2023/02/07
ヨモギは多年草で冬になっても葉が生え変わったりはするが、ずっと新しい葉を生やし続ける。ここは年に何度も綺麗に伐採されるが、ヨモギは最初に生えてくる植物の一つである。
ヨモギ (横浜市旭区今川町)
2023/03/05
広い丘の斜面に、祖母や近所の人たちと一緒にヨモギ摘みについていったことがある。あれは幼稚園に通う前のことだったろうか。祖母は紺のもんぺに割烹着姿で、背負ってきた竹籠を地面に下ろして、手拭い頭巾を広げた。その上に採ってきたヨモギを積み上げて検分しながら籠に入れる。
ヨモギの蕾 (東京都大田区平和島)
2023/03/27
ヨモギで草餅を作るには、蕾ができる前の若葉を摘む。ヨモギの葉の裏には、びっしりと白い綿毛が生えており、T字毛(てぃーじもう)という非常に細かく複雑に枝分かれした特殊な繊維になっている。これをもち米と絡めると、噛み応えのある強いコシと粘りが生じる。
ヨモギの花 (横浜市旭区今川町)
2023/04/08
ヨモギの葉は深く羽状に裂ける。オトコヨモギなら浅いヘラ状の葉なので、これはヨモギだろう。ヨモギには葉の付け根にごく小さな葉状か糸状の仮托葉(付け根の小葉)がある。
Yellow Roof 's Museum