ブロッコリー (ミドリハナヤサイ、イタリアンブロッコリー) アブラナ目アブラナ科 Brassica oleracea var. italica
ブロッコリー (横浜市旭区今宿南町) 2022/11/26
キャベツやブロッコリーなどの原種は、ヨーロッパの海岸線などに自生するヤセイカンラン（野生甘藍）である。カンランは耐寒性が高く、真冬でも育つ越年草である。寒さが増すほど甘みが増すのだという。
ブロッコリー (横浜市旭区今宿南町) 2022/11/26
アブラナ科の植物は零れ種などで野生化することが多いが、ブロッコリーのような農作物は、放置しても自然の中で世代を重ねて野生化することはほぼない。零れ種で発芽したとしても、他の植物との競合に打ち勝つ力もない。
ブロッコリー (横浜市旭区今宿南町) 2023/01/01
最初はブロッコリーをキャベツと思い込んでいた。そもそもブロッコリーが全国で栽培されるようになったのは１９８０年代に入ってからのことで、育てやすい品種（「緑嶺」など）が開発され、サラダブームなどと相まって全国の畑で一気に作られるようになったという。
ブロッコリー (横浜市旭区今宿南町) 2024/02/17
ブロッコリーは花芽（蕾）の部分を肥大化させるように品種改良された。収穫せずに放置すると、小さな蕾の一つひとつが黄色い花を咲かせ、やがて他のアブラナ科の植物と同じように種子をつけることになる。
ブロッコリー (横浜市旭区今宿南町) 2024/02/17
横浜市は県内でもブロッコリー栽培が盛んな地域である。昭和５０年代にかけてブロッコリーの栽培が急速に広がり、その中心が横浜市などの都市近郊農業地域だったという。横浜市の【グラフと統計でみる農林水産業】によると、６３２の経営体がブロッコリーを生産している。
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