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Yellow Roof 's Museum
黄色い屋根の博物館
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ワサビ アブラナ目アブラナ科 Eutrema wasabi
ワサビ田 (
横浜市泉区天王森泉公園
)
2025/11/19
泉区周辺の豊富で清冽な湧き水を利用して、安西家が個人的にワサビを栽培していたのを、そのまま公園として引き継いだらしい。ワサビ田は、箱根や伊豆で見たことがあるが、横浜にもあることは友達に聞いて知っていた。
ワサビ田 (
横浜市泉区天王森泉公園
)
2025/11/19
ワサビ (
横浜市泉区天王森泉公園
)
2025/11/19
傾斜地に砂礫を敷き詰めて湧水を通してワサビを栽培する方法は、江戸時代初期から静岡県で始まったとされており、「地沢式」と呼ばれる。
ワサビ (
横浜市泉区天王森泉公園
)
2025/11/19
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